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美食介绍:说到刀切糍估计大家更为熟悉,在农村凡是有喜庆宴席,必定有刀切糍的身影,在重要的节日里,刀切糍更是不能缺席的。刀切糍是用粘米粉放锅里煮熟然后揉成块状再切成粉条状的一种面食,把切好的糍倒入煮沸的鹅汤里,加入姜葱和香菜,那简直就是人间美食。