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产品简介:山塘镇是传统的“鱼米之乡”。全镇水产养殖面积2.3万亩,年总产量8850多吨,是清新县最大的淡水养殖基地。鱼塘养殖四大家鱼、桂花鱼、甲鱼等高产值的水产,桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化。